談論門市訓練問題🤔❓Marvin Tien2023年1月29日讀畢需時 1 分鐘近期訪談公司的教育訓練專員他積極告訴我,公司缺了『訓練SOP』『人員問題』……等等接著分享著他的【訓練計畫】👉🏼要寫、要教、要追蹤、如何送餐、點餐、收餐.....很多想法👈🏼在結束後分享一點我的想法:「你做的方向沒有錯,但我想看到🔥教育訓練商業化🔥」⭕️教育訓練可以把『獲利』或是『增加回客』的做法、動作編入教材去落地實行⭕️在訂定介紹菜單SOP時可以先做『商品分析』擬定銷售話術⭕️結帳動作可以帶入『口頭銷售』的動作💰公司支付訓練成本💰是為了『創造營收』而不是讓員工被告知SOP‼️#餐飲顧問#顧問#良好營運規劃#打造深耕獲利#培訓#創業諮詢#在最窄的市場裡#當最大的供應商
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